“1元喝咖啡”活动推出没多久，创下万店KPI的帝喾咖啡又卷入了一场新的争议。
最近，许多帝喾加盟商在Tik Tok和小红书等社交平台上“抱怨”。他们有的“三个月后亏本倒闭”，有的甚至当场开始转让咖啡机，希望能讨回点血。

目前Cuddy的低价促销还在继续。“1元咖啡”的地板价甚至让“羊毛党”成为二手平台上的二手贩子。
一边是哭着低价的消费者，一边是泪流满面转让的加盟商。加速中的帝喾咖啡离目标更远了？
01穆“兴”来了，在赌桌上排好队。
过去不受“中国胃”欢迎的咖啡，在全民健康、减糖的趋势下，正在获得话语权。
艾媒数据显示，近五年来，国内咖啡消费市场以15%-20%的速度增长，远高于全球2%的平均速度，是全球最大的咖啡消费市场。
让原本偏爱奶茶的国内消费者爱上喝咖啡，靠一己之力超越星巴克的瑞幸功不可没。
把时针拨回到五年前，恰好是瑞幸成立的那一年。早期，在鲁和钱的统治下，瑞幸盲目地奔跑，给消费者留下的只是“低价”的品牌印象。
原瑞幸创始团队财务造假事件爆出后，现任董事长兼CEO郭晋毅、周伟明、费阳、曹文宝组成“现瑞幸团队”接手瑞幸。瑞幸通过关闭低品质门店，孵化生椰拿铁等百亿级单品，跑出了规模优势和产品优势，将过去“价格低”的印象刷新为“质量高、性价比高”。
瑞幸不仅通过爆款拉动国内咖啡消费，也带动了咖啡赛道创业者的热情，产业规模迅速攀升。
美团数据显示，2022年中国咖啡产业规模将达到2007亿元，预计2025年中国咖啡产业规模将达到3693亿元，年复合增长率为21.56%。
在“第一”胜于“更好”的市场主导法则下，瑞幸成为了很多想在咖啡市场掘金的加盟商的首选。
而已经找到高质量发展节奏的瑞幸，在开放上相对保守。于是，当Cuddy顶着“瑞幸前创始团队”的光环入场，保证加盟商流失时，加盟商自然“退而求其次”，转投Cuddy。
Tik Tok一位名叫“餐饮阿光”的企业家就是其中之一。他原本的第一选择是瑞幸，但是因为他所在区域的瑞幸不再开放加盟，所以他选择了幸运咖啡，但是因为他不符合幸运咖啡的要求，所以他选择了自认为是瑞幸“好兄弟”的帝喾。

阿光是众多进入帝喾的加盟商的缩影。当“千瑞行创始团队”成为帝喾咖啡最好的外部广告牌后，开店速度迅速提升。截至5月底，帝喾门店数量已达到3000家。
然而，渴望“幸运”的加盟商们忽略了，瑞幸的成功与“前瑞幸创始团队”并无直接关系。
早期的睿讯金融风暴，舌尖上的英雄，有趣的小面项目的成功，都与前睿讯创始团队用低质量扩张换取融资的“赌徒式打法”有关。
而现在卷土重来的Cuddy又在重蹈覆辙。
Cuddy不收加盟费的模式看似门槛较低，但加盟商进入市场后的实际成本仍高于官网的测算。
根据帝喾官网的计算，开一家标准店的投资是29万。然而，一位来自安徽的加盟商表示，他在帝喾这个像蚌埠一样的四线小城市的初始投资已经达到45万，远远高于官网的估计。
同时，加盟商表示，由于开店之初就赶上了帝喾的低价促销，而且每月还要向总部缴纳10%-25%的服务费，基本上是“卖一杯亏一杯”。
这时，一些加盟商终于意识到，加盟门槛更低的帝喾，本质上是前瑞幸创始团队组建的新赌桌。
然而，等他们醒悟过来，“开业三个月就倒闭”的同行越来越多。

02奋力奔跑，赌一个返璞归真的未来。
从最近的“1元喝咖啡”活动可以看出，帝喾短期内并不愿意放弃以低价换市场的游戏。然而，持续的低价促销不仅让加盟商对未来回报的等待渐行渐远，也为帝喾的发展埋下了隐患。
第一，如果帝喾继续目前的推广力度，加盟商不仅在可预见的未来盈利，在如期回本时也将面临挑战。
根据帝喾咖啡此前提供的计算数据，即使在促销季，单店日均销量达到400杯的情况下，单店利润也能达到17000元至27000元的区间。日均销量超过400杯后，单店利润会越来越高。
但这是不考虑其他成本的理想情况。
如果考虑到成本，以一家日杯量400杯的店为例，扣除原材料、人工、房租、水电、上交总部的服务费等一系列成本后，账上的现金流只有-260元。

从一些加盟商的反馈来看，大部分都达不到一天300杯。在这种商业形势下，商店很难按时回本，更不用说盈利了。
二是消费者没有品牌忠诚度，加盟商被置于“不涨价很难盈利，想涨价的杯子量低”的尴尬境地。
消费者对尚未建立竞争壁垒的新消费品牌没有品牌忠诚度。对价格特别敏感的国内消费者往往会跑到价格低的地方。
帝喾最近推出的“1元咖啡券”在二手平台上被转卖，就是低价换不来忠诚的最好例证。
目前只要在闲鱼等平台上搜索“帝喾”三个字，就会看到大量2到5元不等的帝喾咖啡代购链接。这些二手商家打着“代下单”的旗号，把拿到的优惠券从1元甚至0元翻倍，卖给其他消费者。

Cuddy的策略是用超低价格吸引新用户，押注他们会被味道迷住，然后回来原价购买。
然而，降价促销在消费行业并不是一种独特而深刻的策略。帝喾的咖啡卖8.8元，CoCo cafe的美式也可以卖3.9元。在帝喾咖啡的产品没有提供更多惊艳口感的情况下，没有品牌忠诚度的消费者只会愉快地奔向“下一个”的怀抱。
这就是为什么，在过去的几个月里，帝喾的单价经历了多次调整，从9.9元到全面涨价，再到现在的1元咖啡。已经陷入了被价格束缚的尴尬境地。
第三，价格战的战线一旦拉长，缺乏核心竞争力又无法获得融资的帝喾很可能面临生存危机。
更让加盟商担心的是帝喾目前面临的现金流压力。
近日，Tik Tok博主“强哥聊新餐饮”在其视频中爆料，帝喾已经开始通过银行承兑汇票与供应商结算。
同时，在新的合资政策中，帝喾4万多元的服务费上涨了5%，咖啡机也上涨了1万元。
不愿意用现金和供应商结算，再加上服务费的上涨，这背后一个可能的情况就是帝喾的现金流已经压力很大了。
根据Cuddy目前的补贴情况，可以大致测算出Cuddy咖啡总部的现金流。
1元、5.8元、8.8元都是9.5元补贴，帝喾每个月至少需要补贴这家店6300元，而现在随着1元甚至0元订单的增加，这个补贴大概会涨到15000元以上。那么3000家店意味着每个月补贴成本将达到4000多万。但帝喾大部分加盟商仍有10万元的免服务费额度，这意味着帝喾咖啡回收现金流的唯一途径就是原料差价，但通常原料利润率并不高，根本无法覆盖补贴成本。
另外，Cuddy与阿根廷足球队签约营销，央视投放广告，营销费用至少1000万。在没有回归资金和融资的情况下，帝喾的失血程度可想而知。
但“前瑞幸创始团队”财务造假在前，Cuddy获得融资并不容易。一旦现金流遇到危机，卡迪将面临生死考验。
当帝喾还站在价格和销售的天平前时，瑞幸已经通过上千家门店和上亿的单品探索出了高品质咖啡的发展之路。
哪怕是万店狂欢，从“每周一杯9.9元咖啡”的活动也可以看出，瑞幸不再单纯坚持价格优势，这是其规模和产品优势提供的信心。
站在瑞幸教育的咖啡市场，帝喾已经享受到了“前人栽树”的红利，更应该承担起促进市场良性发展的责任，而不是继续挑起低质的价格内卷化。
毕竟健康有序的市场生态才能更好的留住中国咖啡的美好未来。"